桂花是最常見的花卉，桂花樹四季常青，開花季節香氣宜人，因此也常常被用作香料，今天給大家分享關于糖桂花的食法
糖桂花是用新鮮桂花和糖釀制而成，廣泛用于湯圓、月餅、糕點、蜜餞、甜品等傳統小吃糕餅和點心的輔助原料，色美味香。
糖桂花的搭配
1、桂花湯圓
桂花湯圓的制作極為考究，首先，在糯米粉里加入適量的水、蜂蜜，把它們做成一個個大小均勻的粉團。然后往里面加餡，做好以后，下鍋煮熟后添加適量的糖桂花撈出后即可食用。桂花湯圓獨特的地方就是加入了糖桂花，甜而不醉、香醇可口。
2、糖桂花冰淇淋
當糖桂花和冰淇淋華麗邂逅，仿佛猶如一陣清風吹來，帶著淡淡的桂花香，沁入心扉。簡單而優雅，香甜而不膩。輕輕一口，細細回味，是唇齒間舍不掉的桂花花香和冰淇淋的甜蜜！
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3.桂花糖藕
桂花糖藕是一道甜品。主料是藕和糯米，配料是金絲小棗，糖桂花等。成品花香濃郁，軟糯甘甜。
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4、桂花黃金糕
桂花黃金糕是已有300多年歷史，是用糯米粉、糖和糖桂花為原料制作而成的美味糕點，中國特色傳統小吃。歷史悠久，美味爽口，做法簡單，種類多種多樣，滿足人們對于味道的各種需求。并且擁有美麗的歷史傳說，更增添了桂花黃金糕的歷史價值。
5、糖桂花泡水
糖桂花除了增加在食材中增加風味外，直接泡水喝也是一個很不錯的選擇哦！桂花性溫，如果你近期比較燥熱，口腔出現異味，可以取一小勺糖桂花，溶于溫水中喝下去，讓桂花的香氣在口腔里縈繞。
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以上就是糖桂花的各種吃法。糖桂花很好的保存了桂花的清香，這樣我們在一年四季都能聞到桂花的香味，吃到桂花做的各種美食。
腐乳具有高營養價值，它由豆腐經過發酵制成，這個過程讓豆腐中的大豆蛋白質變得更易于人體消化吸收。此外，發酵后的腐乳，營養豐富，滋味多樣，外國人稱其為“中國奶酪”。
豆腐乳除了吃粥做拌料以外，還有以下的吃法：
1、做菜
腐乳的香味與其他食物配合，能滋生出更鮮美的獨特味道。如做白切雞、紅燒肉、狗肉等食物時，可以用腐乳與其他調味汁混勻調散，加入菜中。
2、腌制
做烤魚前，將腐乳搗碎抹在魚身上，腌制十幾分鐘，等腐乳的味道滲入魚肉時再燒烤，味道十分鮮美。
3、火鍋調料
腐乳、麻醬、香菜是涮火鍋三件寶。它們調和成的醬汁融合了醬香與清香，能映襯所有食材的美味。
4、涼拌調味料
準備一碗腐乳和辣椒粉做成的腐乳蘸水，能讓你的涼拌菜脆、鮮、香、辣都俱全。
5、做“土漢堡”
將一小塊腐乳抹在饅頭片上，中間夾上其他材料，美味可口，營養也很豐富。
