鳳凰單叢，屬烏龍茶類。產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)烏崠（dóng）山茶區(qū)。該區(qū)瀕臨東海，氣候溫暖，雨水充足，茶樹均生長(zhǎng)于海拔1000米以上的山區(qū)，終年云霧彌漫，空氣濕潤(rùn)，晝夜溫差大，年均氣溫在22℃以上，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有豐富的有機(jī)物質(zhì)和多種微...

中國(guó)單叢茶研究開發(fā)中心落戶鳳凰，于2002年12月12日破土動(dòng)工興建。2002年6月選送21個(gè)參加“廣東省名茶評(píng)比會(huì)”茶樣：獲得5個(gè)金獎(jiǎng)、5個(gè)銀獎(jiǎng)和8個(gè)銀質(zhì)獎(jiǎng)。2002年6--9月選送3個(gè)參加“中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)”茶樣：獲得2個(gè)金獎(jiǎng)和1個(gè)銀獎(jiǎng)。2002年9月14日選送參加“福建國(guó)際茶葉...