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生活廚藝
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鹵三鮮
用料：
牛腱750克、牛肚750克、雞蛋3個。
配料：
鹵水汁(要能夠沒過食物的量)。
做法：
1.將雞蛋煮熟，剝殼備用，將牛腱、牛肚過水洗凈備用。
2.壓力鍋內倒入鹵水汁按1:4的比例浸沒食物的量。
放入鍋內， 蓋上壓力蓋，上壓后調小火30分鐘，關火即可。
新聞專區
日本廚刀全揭秘
愛上廚房，從德國B/R/K鍋具開始
創意廚具分享
德日廚刀大比拼
廚刀是提升廚藝的關鍵工具，一把優質的廚刀能夠助您達到刀人合一的境界，從而大幅提升廚藝。
一口好鍋不僅能滿足居家人士對烹飪的多種要求，讓做飯變得簡單，更能讓人愛上廚房。
一頓精致的菜肴離不開實用的廚具，現代廚具憑借豐富多樣的種類、強大實用的功能以及令人賞心悅目的外觀，成為了提升烹飪體驗、裝點家居環境的關鍵元素。
德日廚刀各有所長：日式刀追求極致切割，德國刀注重耐用通用。
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