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工藝流程：南酸棗糕選用特有的天然野生南酸棗為原料，結合傳統古樸的加工技術，充分保留了天然野生南酸棗的風味和清香，入口由酸而甜，風味獨特，

立春，為二十四節氣之首！此時節，大地逐漸蘇醒，萬物開始復蘇，冬去春來 萬物生長 萬載好生態 千年老品牌 成立于2001年,專注于生產江西傳統小食，集地方特色食品研發、生產、銷售于-體的現代化企業,打葛粉、糕點等系列產品,涵蓋南酸棗糕、果蔬糕、葛粉、葛片等自2001年成立，千年始終專注生產江西傳統小食,保留地方醇味特色。立于時代的拐點,千年目標明確:充實品牌內涵,提升產品價值;擴大品牌承載力,...

南酸棗是萬載特產之一，自古便是當地的一味藥食，味酸、性平可入藥。下面通過央視紀錄片《匠心》來了解萬載南酸棗糕吧↓↓↓發生在南酸棗糕上的故事↓↓↓歲月流轉，南酸棗糕在一個人手中煥發了新的生命，在萬載，在千年，在這片神奇的土地上開始了另一番旅程。涅槃新生新制作工藝下的南酸棗糕并不是一蹴而就的，為滿足現代食品口感的需求，需要進行配方改良，在綠色安全的前提下盡可能豐富食用感覺。當新生產出的南酸棗糕吃...