這家店總共有10個機(jī)器人，其中3個是“廚師”機(jī)器人，其他都是提供送菜服務(wù)的“服務(wù)員”機(jī)器人。宋育剛，是江蘇昆山這家機(jī)器人餐廳的店主，做機(jī)器人生意已經(jīng)有十多年了。

2012年的時候他就開了機(jī)器人淘寶店，在線上售賣機(jī)器人。但由于屬于小宗產(chǎn)品，客單價又非常高，所以基本沒有詢單量和銷售量。庫存一度大量積壓，耗資竟達(dá)500萬。

2014年夏天，宋育剛變換思路，開起了線下機(jī)器人餐廳，走O2O模式，用線下體驗拉升線上交易。

這個機(jī)器人約有1.2米高，銀灰色外殼，脖子上系著花圍巾。他們手上穩(wěn)穩(wěn)端著一個有熱菜的托盤，沿著環(huán)形軌道，來到客人面前，溫柔地說“您點(diǎn)的菜給您送來了，請您自己端一下，沒什么需要請摸摸我的頭，讓我回去工作吧！”客人將菜端到桌上，摸摸他的頭，他就會沿著軌道繼續(xù)前行。  

一臺送餐機(jī)器人5萬元左右，相當(dāng)于一個服務(wù)員的基本年薪。機(jī)器人可以說40句基本用語，不會生病、不會請假，每次充電2小時后就可連續(xù)工作5小時，每天只用4元左右的電費(fèi)。

機(jī)器人為餐廳帶來的廣告效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其對成本的節(jié)省。

萌萌的機(jī)器人最受小盆友歡迎，只要有機(jī)會家長都會帶孩子來店里坐坐，和機(jī)器人交流互動。同時，由于越來越多的媒體注意到機(jī)器人餐廳，相繼報道后，淘寶店的銷售量有了明顯增加，增幅高達(dá)60%。2014年，一共賣了100多臺機(jī)器人?！敖衲昴繕?biāo)大一點(diǎn)，想賣1000個。”

與其他機(jī)器人餐廳不同的是，他們有自己的機(jī)器人工廠。用戶不僅可以在他們的淘寶店買到機(jī)器人，同時還能在線下餐廳體驗機(jī)器人的服務(wù)，宋育剛說這是“自產(chǎn)自銷自用”的一條龍模式。

這是生產(chǎn)機(jī)器人的工作臺。一臺機(jī)器人的使用年限可達(dá)10年，無需像普通服務(wù)員那樣需要提供吃住、加班費(fèi)等?，F(xiàn)在，宋育剛對自己的這套生意經(jīng)越來越有信心，他已經(jīng)策劃將使用了半年的機(jī)器人放在“閑魚”上做二手閑置轉(zhuǎn)賣，讓更多對機(jī)器人有興趣的人，能夠有能力來購買和體驗。

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