10月31日，米家對外發布了一款售價愈加親民的IH電飯煲，售價僅為399元。作為此次“11.11米家 又雙叒叕”新品發布的第一款商品，米家IH電飯煲具有高顏值外觀，3mm 厚斧粉體涂層內膽以及多種智能烹飪方法的支撐，是一款文武雙全的廚房電器。這款米家IH電飯煲將于11月11日0點，小米商城開售，報價為399元。

早在今年三月份，米家品牌曾推出過一款售價為999元的米家IH壓力電飯煲，該產品自上市以來收獲了相當不錯的用戶口碑。在日本媒體進行的盲測活動中，米家IH電飯煲的烹飪水平已經超越了日本品牌電飯煲。可以說就單純煮飯方面來講，米家IH壓力電飯煲已經做到了極致。但根據用戶反饋來看，國內用戶習慣在煮飯同時使用一些其他功能，但由于壓力功能的限制，想要做出除米飯外的更多菜品是比較困難的。因此在這款新品上去除了壓力功能，在保證良好米飯口感的前提下，增加了蒸燉煲燜多種烹飪方式，而產品的售價也是更加親民。

高顏值外觀 IH電磁加熱

米家IH電飯煲依舊維持了高顏值外觀設計，之前飽受好評的可支撐飯勺以及可拆卸內蓋都在這款米家IH電飯煲身上得以保留。飯煲面板處采用了顯隱式LED一體化成形設計，具備耐高溫、密封防水性強等特點。整個飯煲的設計語言非常精美，彰顯了作為一款廚房藝術品的設計內涵。結構方面米家IH電飯煲還采用了全新的空氣環流技術，可配合底部散熱柵欄，讓空氣快速循環流動，確保零部件始終保持良好的工作狀態。

目前IH電磁加熱已經成為中高端電飯煲的標配，傳統的熱盤加熱技術產品已經逐漸被淘汰。IH 加熱原理類似磁懸浮，通過優質線圈與鐵原子產生電磁反應，讓內膽自發熱，火力更旺，烹煮更均勻。相比傳統加熱方式，IH電磁加熱火力更大，升溫速度更快，對溫度感應要求也更高，米家IH電飯煲采用加長靈敏感溫探針，能夠有效感知米飯溫度，在煮飯過程中通過烹飪程序配合頂部探針和底部傳感器實現鍋內溫度控制，嚴格控制烹飪過程每個階段的火力，即使平凡的米粒也能變得香甜飽滿，回味無窮。

3mm超厚內膽高端品質 解決粘鍋難題

對于一款好飯煲來說，只有IH電磁加熱功能是僅僅不夠的。用戶在選購電飯煲時往往忽略了內膽的厚度，其實飯煲內膽的厚度也是確保米飯口感的關鍵。原因是電飯煲的內膽越厚，熱傳導率更高，米飯的受熱更快更均勻，從而確保米飯的口感更佳。此次米家IH電飯煲的內膽厚度達到了3mm，可媲美千元左右的高端電飯煲。

在電飯煲的使用過程中，米飯容易粘鍋也是讓用戶頭疼的一大問題。究其原因是大多數電飯煲的內膽使用的是成本相對較低的水性涂層。而米家IH電飯煲則采用了與日本高端飯煲相同的大金PFA食品級粉體涂層。與水性涂層相比，PFA粉體涂層具有耐磨性高，涂層不易脫落，產品內膽的不粘性更強等特點，可有效解決米飯粘鍋的難題。

APP智能操作升級 滿足各種烹飪方式

傳統電飯煲單一的烹飪方式已經逐漸不能夠滿足消費者的日常使用需求了。米家IH電飯煲可通過獨立APP實現多種烹飪模式，是一款多才多藝的廚房電器。通過獨立APP可以讓米家IH電飯煲實現低溫分子美食、多功能蒸煮等烹飪方式，可謂蒸煮煲燉樣樣精通。獨立APP中提供了3000+煮米方案以及200+烹飪菜單可供消費者選擇，在烹飪過程中用戶還可以實時互動交流，并不斷豐富菜譜及烹飪程序。

此次米家IH電飯煲還配備了蒸籠，配合專有APP可實現“蒸煮一體”的操作體驗。蒸菜是一種環保健康的烹飪方式，蒸制過后的菜品具有易消化，高營養等特點。可最大限度的保留食物天然樸素的新鮮味道，近年來這種烹飪方式也是受到了不少用戶的追捧。而此次米家IH電飯煲可在煮飯的同時制作健康美食，大大提升了做飯效率。

同時作為一款智能電飯煲，用戶依舊可以通過APP進行更精細的口感調節。比如自動根據用戶所在地的海拔高度啟用有針對性的加熱方案。根據口感需要，自由調節米飯的軟、硬度等操作。智能化的操作的加入，讓這款米家IH電飯煲已經不單單是一款傳統意義上的電飯煲，更像是一款萬能做飯神器。

米家IH電飯煲在保留了高顏值外觀設計的前提下，還擁有媲美高端飯煲的內膽厚度及加熱方式。另外強大的APP資源支持讓這款飯煲即刻變身支持蒸煮燉煲燜的全能廚房神器。這款售價399元的米家IH電飯煲將于11月11日0點，小米商城開售，感興趣的用戶不妨關注一下。

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