滾燙的大骨湯，先把切成薄片的肉片、火腿放進去燙熟，再把芽菜等輔料放進去，再放上潔白柔韌的壯鄉米線，葷素搭配，熱騰騰的清亮亮的一碗，這就是壯鄉農家米線了。

壯鄉農家米線是壯族原生態的稻米制品，經過石磨磨成漿，裝袋濾干，壓榨成圓根，就成為了壯鄉農家獨有的米線。

壯鄉農家米線是壯族人的一種傳統美食，以軟、滑、香，還有與眾不同的微酸而聞名。其特殊味道的形成并非加入食用酸醋，而是經過手工十幾個工序加工米線過程中由于產生了一種能助食物消化的酵母菌的作用后自然形成的，是米線本身的味道，蘊含多種人體所需的能量元素。是深含壯民族傳統食品文化底蘊，承載著古老的壯族稻作文化的過去與將來。

東蘭縣壯人糧倉有限公司是一家致力于壯族人的稻作農業文化傳播與傳承，以生態農業和養生食品安全推廣為主的高新技術企業。公司主營業務為連鎖餐飲、農副產品、特色土產、休閑農場等。東蘭縣壯人糧倉有限公司為集團總公司，農產品基地則在廣西，并于2015年12月在深圳市成立東蘭壯人糧倉有限公司深圳平湖分公司。公司以眾多農林研發機構的專業技術力量為依托，集農產品栽培、生產、餐飲、銷售、配送、農資租賃和生態休閑為一體，本著"有機環保、綠色無害、健康養生"的宗旨，致力于養生食補、女性養顏、健康美食的有機食品和生態農業體驗推廣，為廣大客戶打造全方位純田園生活。

現壯鄉農家的主要菜品有：五色飯、豆腐圓、血腸、火麻糊等廣西壯族特色食品；烤翅、地瓜丸、春卷等特色小吃；還有壯鄉各種特色米粉米線等，豐富多樣，滿足食客各種選擇。

 壯族人是早期稻作農業文化的文化起源。壯族人有著優越的耕作地理位置，平均海拔150-400米，屬紅壤土帶，土層深厚，地質和氣候優越，耕作性良好，是水稻和蔬菜高產區。壯族人的勤勞、淳樸和原始的生活方式，決定了他們在食品種植、加工上不會投機取巧，吃到的都是食物最原始的味道和營養。可以發現廣西有許許多多的長壽村，長壽鄉，人均壽命90歲以上，這跟健康的養生食品不無關系。壯鄉農家立志為消費者提供最原始、健康的養生食品，讓每個顧客感受到壯鄉農家健康生活。

壯鄉農家傳承精髓，用心打造，致力于讓食物回歸至醇至真的味道。壯鄉農家甄選上等食材、烹制味鮮湯美，傳承廣西壯族美食經典、入口仿若置身壯鄉，兼容美味營養、締造品質出眾的全新壯鄉米線標桿品牌。

為了傳承壯鄉農家經典美食，為更多人帶來壯鄉農家健康養生食品，實現共享資源，創造財富，我們歡迎更多人加入壯鄉農家，成為全國各地的加盟商,歡迎到壯鄉農家官網了解：

1.  項目優勢

（1）整店輸出，執行標準化店面管理

（2）無需大廚：整店輸出，即店內用品，秘制醬包，餐桌餐具，餐具設備均由整店配送，無需大廚，無需大量工作人員

（3）極高利潤：快速出餐，高翻臺率，提高賺錢效率

（4）壯鄉美味：收集壯鄉的特色美味，滿足不同客戶口味需求

（5）全程指導：資深運營團隊，全方位培訓指導，開店0煩惱

2.  總部支持

（1）開業前選址評估支持

（2）開業前人員培訓支持

（3）開業中運營支持

（4）開業中產品研發支持

（5）開業中專人帶店支持

（6）開業后售后服務支持

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