作為一個正兒八經養豬養了二十年的養殖戶,從1997年到2017年,從開始的一頭豬到今天每年提供優質商品仔豬10000頭,我博某可謂經歷了眾多艱辛。受邀于四川省生態農業發展促進會,借這個機會來講述一下,一個真實養豬戶的故事。文末附599元的免費養殖課程報名鏈接。
20年前,家里為了生計養了第一頭豬,打豬草,喂豬是我的每日事項。我對豬充滿感情,最期待的莫過于過年時殺豬,殺豬販一刀進去,能看見鮮艷的血液噴射而出,年夜飯的桌上最好的一道菜是青菜燉豬肉,沒有蘸料,好吃到舌頭打顫。10年后,我養了2000頭豬,我記得清清楚楚,為了豬長快點,能迅速變成錢,我喂的是飼料,那味道和現在菜市場上的差不多,也無所謂好壞,因為沒有對比。但2011年生豬市場發生了3.15雙匯瘦肉精重大事件,很多養豬戶在這場事件中倒了,那一周里,全國養豬行業損失3億元以上,那一次我們同樣損失慘重,那時我們規模不算大,但是都是我一步一個腳印走出來的呀,這次事件讓我們損失了70%,估摸一下有四百萬啊!心都在滴血呀。從那次事件后,我就認識到,我就算再怎么厲害,我贏不了市場的選擇,市場只認安全的豬肉!不認你的規模有多小或者有多大,你做食品,你不從良心去做,你遲早垮臺!
那時國家一直在提倡綠色養殖、生態養殖,以前沒放在心上,3.15后我開始正式這個政策,我想要贏得市場,我必須順應市場的選擇,而市場在2011年選擇食品安全,在2020年就會選擇生態可循環!川農促會能告訴我們為什么在成都養生態豬成本能低到5元/斤,在新疆養豬成本3-4元/斤,對于現在的我們無疑是個機會,看準行業發展趨勢,順應時代潮流才是真理,這塊餅很大,只看你能咬多少。
簡單回歸一下主題,為什么我養豬成本這么低,
第一,基建:成本400-500元/平,只有行業平均水平的50%;
第二,飼料:建立了領先的“中國原典營養技術體系”,在性能、成本與品質方面具有明顯優勢;
第三,養殖:養殖管理簡單,飼喂、飼養模式簡單,運營管理成本低;
第四,環保:不僅建設成本極低,而且可以做到零排放,運作管理成本極低,排泄物做成有機肥;
第五,品牌:我們以飼料技術為核心的全程技術領先,可以輕松實現豬仔、肥豬及豬肉的溢價。
我不會在這里泄漏我的機密,這是我20年的經營理念,只講給真正愿意在這個行業深耕的人。在6.24日的四川省生態農業發展促進會生態養豬產業發展研討會,我會分享給愿意來的人,期待和同伴的你想聚在6.24日成都武侯區力寶大廈南區612。我的故事,也會是你們的故事,順應時代,抓住機會,我們就是下一個馬云!
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