【商城眾網訊】日前，良品鋪子與獐子島集團今日在武漢簽署了《戰略合作框架協議》。據介紹，雙方希望借助各自的資源、平臺、品牌和市場等，形成以用戶為中心的終端化、品牌化服務模式，來為消費者提供海洋休閑食品。

獐子島相關負責人介紹道，此次合作，雙方會聯合打造休閑食品供應鏈，同時，還與中國海洋大學聯合成立了“獐子島集團·良品鋪子·中國海洋大學海洋休閑食品研發中心”，進行佐餐、即食海味開發，定制海洋零食系列專供產品。雙方希望可以建立海洋休閑食品行業標準，以此推進海洋休閑食品工業化進程和產業化升級，并加快市場化研發和加工技術成果轉化。

此前，在7月2日，良品鋪子與獐子島曾推出了共同研發的扇貝產品香辣味蝦夷扇貝、原味蝦夷扇貝、扇貝裙邊三個單品。其中，香辣味蝦夷扇貝以門店單品銷售榜50名的成績，進入良品鋪子A類產品榜單，其余兩個單品進入了B類產品榜單。

獐子島集團董事長吳厚剛表示，獐子島集團正努力成為世界健康海洋食品服務商。此次合作，也標志著休閑食品成為了獐子島集團的戰略品種。

據了解，良品鋪子在2015年開始拓展海味零食產品的品種，在魚、蝦、蟹、貝螺基礎上開始研發扇貝類產品。“根據市場調研，在華中地區餐桌上經常出現的花蛤、牡蠣、扇貝等產品里，扇貝產品因富含高蛋白的營養價值和更好的口感而更被大眾所接受。”良品鋪子海鮮產品品類負責人介紹道，“今后，我們將圍繞獐子島的鮑、參、貝、魚等產品，重點研發海鮮零食產品和嬰幼兒輔食類海鮮醬拌飯產品，帶給消費者更多海鮮類零食。”

商城眾網了解到，獐子島集團成立于1958年，是國內一家以水產增養殖為主的綜合性海洋食品企業，主要業務還包括海珍品育苗、增養殖、加工、貿易和海上運輸等，目前主要產品有蝦夷扇貝、海參、皺紋盤鮑、海膽和海螺等。

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