【商城眾網(wǎng)訊】日前，陽澄湖大閘蟹正式開捕，受前期洪澇災(zāi)害以及高溫天氣影響，今年陽澄湖大閘蟹開湖時間較晚，而且單只出水價70-100元，同比上漲了2-3成。

據(jù)蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會官網(wǎng)披露，去年由于氣候原因，陽澄湖大閘蟹減產(chǎn)嚴(yán)重，今年的大閘蟹產(chǎn)量約2100噸，價格較去年略有上升。據(jù)介紹，今年大閘蟹的總體規(guī)格相比去年略小。9月19日的抽檢數(shù)據(jù)顯示，螃蟹平均規(guī)格為3.15兩/只，其中雄蟹3.6兩/只、雌蟹2.69兩/只，與去年同期相比約低4.5%。

同往年一樣，早在陽澄湖開湖之前，市面上大閘蟹的預(yù)售便早已開始，今年陽澄湖大閘蟹的價格同比上漲了2-3成，將創(chuàng)十年以來的新高。

部分大閘蟹實體店負(fù)責(zé)人表示，今年陽澄湖大閘蟹價格的上漲與洪澇災(zāi)害有直接關(guān)系，產(chǎn)量低但是市場需求大，是導(dǎo)致價格上漲的主要原因。不過，不少陽澄湖大閘蟹連鎖品牌的預(yù)售銷量仍然處于增長的狀態(tài)，說明大閘蟹價格的上漲在消費者的可接受范圍之內(nèi)。

也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，相比去年，大閘蟹的銷量仍有所上漲，按理說售價應(yīng)該比去年低或者持平，價格的上漲很可能會為一些不法商家提供以次充好并從中獲利的機會。

（轉(zhuǎn)載至網(wǎng)絡(luò)，僅作為相關(guān)資訊的傳播普及目的，如果原作者發(fā)現(xiàn)內(nèi)容的使用不符合本人意愿，請聯(lián)系本站作者或客服，將第一時間刪除處理）