在眾籌平臺聚募網上，主做高端生鮮宅配的“源本生活”被放到了顯眼位置，目標眾籌100萬元，用于安吉生態種植基地的開發。在團隊介紹中，恒生電子董事長彭政綱、米牛網創始人柳陽赫然在列。

　　這也是很多資本青睞生鮮電商的原因。順豐優選曾經做過測算，目前全國農產品的交易額有幾萬億，真正通過電商平臺流通的不到1%。電商有能力通過產地直購的形式，在降低售價的同時為消費者提供新鮮和健康的生鮮。

　　而光從賬面來看，生鮮電商也是一個不錯的生意。不久前，水果電商平臺“美麗灣”在杭州做了一場泰國榴蓮的“買一送一”活動，當天搭進去400多個榴蓮，即使這樣，仍然有利潤。

　　“多數水果的銷售毛利一般能達到50%以上，這是一個很可觀的數字。”美麗灣負責人埃克森認為，資本頻繁青睞生鮮電商也正是看到了這點。

　　本周，天天果園獲得了7000萬美元的新一輪融資，其中就有京東的身影。京東投資副總裁常斌在發布會上說，水果是一個比較容易做標準化的品類，機會非常大，現在還只是剛剛開始。

　　就在不久前，前華為榮耀總裁劉江峰宣布，其創立的生鮮電商Dmall在沒有Logo的情況下已獲得IDG等1億美元天使投資。

　　外人看來很熱鬧，身在其中的創業者卻感受到一絲寒意。

　　從蔡洪良接觸下來看，多數生鮮電商把這個市場想得太簡單，有的包了幾塊地就開始做蔬菜的配送，結果發現訂單都接不到。即使接到訂單，發現很難解決配送的問題。

　　“杭州很多生鮮電商體量都不是很大，大部分以在朋友圈賣水果的微商為主。”蔡洪良說，體量不夠大的平臺很難從物流公司獲得比較好的配送價格，導致物流成本很高，“一單生意毛利可能只有10多元，配送費就在8元以上。微商通常是自己配送，賣水果成了體力活。”

　　為了挑選合適的同城配送，六號農場創始人與十多家快遞公司有過合作，最終還是選擇了價格略高的順豐和日本的宅急便，“生鮮電商最理想的狀態就是用自有物流解決最后一公里配送，保證東西的品質，但現在很少有團隊能做到。”

　　不過即便如此，多數進入者都沒有退縮的意思。在對接海南貴妃芒果的過程中，蔡洪良發現農戶和消費者之間的信息不對稱性很高，只要有機會把東西賣出去，就能獲得農戶的信任。

　　所以，他嘗試把農戶介紹給一些實力比較強的微商，先把東西賣出去。在這過程中，他原先在物流上的經驗和積累有了用武之地。

　　同樣為了解決物流難題，美麗灣找到了一個很巧妙的切入點。埃克森聯合了杭州80多個送水站，讓他們幫忙完成水果的“最后一公里”配送，保證兩個小時以內送達。這樣一來，每單的成本降低到5元左右。

　　劉強東在談京東“生鮮O2O”時表示，生鮮有一個問題，就是在種植者和消費者之間至少存在四個環節。他說，京東的目的就是要把中間環節全部去掉，既讓種植者賺到錢，也讓消費者不覺得貴。

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